詳細情報

営業時間	11:30～21:00（ラストオーダー 21:00）
場所	ラウンジ＆バー SEN（舟）（6階）

パフェ

ストロベリーと紅茶のパフェ“SHOGUN”　2,800円

贅沢に使ったいちごとアールグレイ紅茶のアイスやジュレの甘くてさっぱりとした味わいが魅力です。さらにカリっとしたピスタチオやふんわりいちごムース、さっくりチョコレートクッキーなど、一つのパフェで様々な食感もお楽しみいただけます。

4月1日～　抹茶パフェ“SHOGUN”　2,800円

ホテル開業時から販売中の”SHOGUN”が抹茶パフェとして登場。
ペストリーシェフ山口が、将軍に仕えた千利休と茶道の世界感からインスピレーションを受けて創作しました。”黄金の茶室”をイメージし、金箔で華やかに飾られ新緑の季節にふさわしい芸術的なデザイン。この地ならではの歴史を想像しながらお楽しみください。

枯山水を表現した繊細なスイーツは360度お楽しみいただけるようになっており、抹茶のラングドシャや黒豆を使用。
また、ほうじ茶のアイスクリーム、抹茶ゼリー、白玉、抹茶のロールケーキなど、和の要素をたっぷりと感じていただけます。さらに赤と白のバラのスイーツで彩り、開業1周年を盛り上げるお祝いのパフェに仕上げました。

ご利用にあたって

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※表示料金には税金・サービス料が含まれます。

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TEL：06-6335-9801（代表）